- 주소 : 충남 예산군 예산읍 벚꽃로 155번길 28- 문의 : 041-335-7696 , 010-5688-5536- 운영시간 : 오후 5시부터 11시까지 (마지막 주문 9시30분)- 휴무 : 일요일- 주차장 : 주차장 완비예산 터미널 뒤편에 금쪽같은 장어 (대표 신윤식)가 7월에 오픈했다.바다장어. 민물장어 소금구이 전문점으로 숯불에 굽는것이 장점이다.장어는 굵은 것을 사용하여 식감을 살렸으며, 초벌 구이 후 숯불에 은은히 구워 먹어야 제맛을 느낄 수 있다.가족운영으로 인건비를 아껴 가격이 저렴하다.장어는 국내산을 사용하고 좋은

-주소 : 예산군 예산읍 천변로 169-1-문의 : 041-335-9339 / 010-4430-0829-운영시간 : 오전 9시 ~ 오후 10시-휴무일 : 미정-주차장 : 매장 앞 공영주차장 완비예산에 제주해산물전문점(대표 방강일)이 3월 이전 개업했다.제주해산물전문점의 많은 메뉴 중 대표메뉴로 갈치조림과 보말칼국수가 있다.매콤, 달콤 칼칼한 맛의 갈치조림에 대자 크기의 제주산 갈치를 1마리 이상(6토막) 넣어준다.조림에 들어가는 갈치는 꼬리를 잘라서 살이 많은 부분으로만 요리에 사용한다.갈치구이 또한 특대사이즈로 사용한다.모든 생선

-주소 : 예산군 덕산면 수덕사로 1290-영업시간 : 오전 8시 15분 ~ 오후7시-휴무 : 2주에 한번 (둘째, 넷째 수요일)-문의 : 010-3313-5299-주차장 : 주차장 완비예산군 시량리, 회전교차로에서 수덕사로 오르는 길 입구에 사과발효빵카페(대표 이다빈)가 있다.카페이름이 사과발효빵카페다. 카페에는 빵을 만드는 제과제빵사 아들과 커피를 만드는 바리스타 엄마가 있다. 예산의 당과 향이 우수한 사과를 오랜 기간 연구해 사과발효액을 개발했다. 이 발효액은 오븐에서 열을 가해도 유산균이 죽지 않아 특허까지 받았다. 모든 빵

예산 맛집 황토식당( 대표 김순자) 개업 했다.9년이상 예산장어 안주인 으로 타고난 손맛과 꾸준한 노력을 통해새로운 메뉴를 선보일 계획이라고 한다.위치 예산군 예산읍 천변로 171영업시간 오전10시30분 부터 오후 7시30분 까지예약문의 041)333-9119

덕산스파캐슬 맞은 편 대장금 2층에 동해코다리찜(대표 김영숙)이 개업했다.코다리는 내장을 빼고 반 건조 시킨 상태의 명태의 한 종류다.지방함량이 적고 아미노산이 풍부하여 다이어트식품과 간 보호에 도움을 준다.덕산면 동해코다리찜은 1층에 대장금을 운영하는 안주인이 2층에 메뉴를 개발하여 차렸다.김영숙 대표는 살이 쫄깃쫄깃 유지하면서 가장 맛있는 양념비율을 수많은 경험을 통해 완성시켰다.내부는 원목의 서까래를 중심으로 뉴질랜드에서 공수해온 나무재료들이 볼만 하다.뉴질랜드에서 나무재료를 옮기는데 배로 오랜 시일이 걸렸다고한다. 지름이 약