숯불 향 살아있어 ‘한가네숯불닭갈비’
숯불 향 살아있어 ‘한가네숯불닭갈비’
  • 홍시화 기자
  • 승인 2019.06.18 09:09
  • 댓글 0
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총 12개의 테이블이 있다.

-주 소 : 홍북읍 청사로 174번길 21, W타워 1층
-영업시간 : 오후 4시 ~ 새벽 1시
-휴 무 : 휴무없음 / 365일
-문 의 : 041-633-4792 / 010-3622-7770
-주 차 장 : 지하주차장 완비

내포신도시 홍북읍 W타워에 한가네숯불닭갈비(대표 주현·이하 한가네)가 상륙했다.

보들보들한 닭다리 살을 숯불에 구워먹는 닭갈비집이다. 숯으로 구워 숯의 향과 맛이 살아 있다.

한가네 메뉴는 크게 두 가지로 나뉜다. 숯불에 구워먹는 닭갈비와 철판에 볶아먹는 철판닭갈비다. 주인장에 의하면 구워 먹는 닭갈비가 인기라고 한다. 숯불닭갈비의 대표 메뉴는 숯 양념닭갈비와 마늘닭갈비다.

국내산 닭을 사용하며 냉동이 아닌 신선한 냉장육을 사용한다. 부위는 닭다리 살만 사용하기에 보들보들하다. 주문이 들어오면 1차 초벌을 해서 나오면 살짝 구어 바로 먹을 수 있어 편리하다.  무뼈닭발과 똥집구이도 즐길 수 있다.

주현 대표는 “찾아주시는 분들게 늘 감사의 마음을 가지고 있다”며 “맛 좋은 음식으로 행복을 나눌 수 있도록 항상 노력하겠다”고 말했다.

오는 24일부터는 ‘치즈퐁듀’ 신 메뉴가 추가될 예정이다. 12개의 테이블이 있어 약 50여 명의 단체 예약이 가능하다.

도착 30분전 미리 주문 및 예약하면 초벌 시간을 기다리지 않아도 된다.

숯불 양념닭갈비 구이
숯불 마늘닭갈비 구이

 


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