-주소 : 홍성군 홍북읍 청사로174번길 11 청담프라자 1층
-문의 : 041-631-9996
-운영시간 : 오전 10시 ~ 오후 11시(마지막 주문 10시)
-휴무일 : 매주 월요일
-주차장 : 주차장 완비
내포신도시에 전통과 퓨전의 조화가 돋보이는 찜닭 전문점 일미리금계찜닭(대표 박신우, 서현희)이 개업했다.
일미리는 맛이 으뜸가는 마을이라는 뜻으로 찜닭 하면 으뜸이라는 소리를 듣고 싶은 마음의 이름이다.
대표메뉴로는 구름치즈찜닭이다. 간장찜닭과 고추장찜닭 둘 중에 하나를 순살로 선택 할 수 있다. 그 위에 얇게 슬라이스 한 튀긴 감자를 한 번 더 그릴에 구워 올라간다. 마지막으로 치즈와 베이컨으로 마무리한다. 모든 메뉴는 포장, 배달이 가능하지만 구름치즈찜닭은 치즈의 맛을 살려야 하기에 매장에서만 맛 볼 수 있다.
해피런치세트는 오전 11시 30분부터 오후2시까지만 이용 할 수 있는 점심메뉴이다.
구성은 공기밥과 금계찜닭으로 2인 이상부터 주문 가능하다. 가격은 8,000원에 판매되고 있다.
텁텁함 없이 매콤 달콤한 고추장 찜닭과 간장으로 맛을 낸 금계찜닭의 메뉴가 있다.
이 곳의 닭은 국내산 생닭만 사용 하며, 예산에서 매일 공수해 오고 있다.
이 곳은 30석이 마련되어 있다. 일미리금계찜닭의 매장은 10년 이상 요식업에 종사 한 주인장이 청결을 중요하게 생각하기 때문에 주방 바닥까지 손 걸레질을 해서 위생엔 자신 있다고 한다.
완벽한 맛을 내기 위해 시간이 다소 걸릴 수 있으니 예약을 하고 오시면 바로 드실 수 있다고 한다.