돌판에 구워 먹는 생삼겹살 자연석 돌구이

-주소 : 홍성군 홍북읍 청사로 150번길10 센트럴 뉴스퀘어 121호
-문의 : 041-631-9785
-운영시간 : 매일11:00~23:00
-휴무 : 없음

돌판 에다가 국내산 돼지고기를 구워 먹는 자연석돌구이(대표 남궁종)가 내포신도시에 개업했다.

고기는 국내산 돼지고기로 홍성에서 가져오는 품질 좋은 고기만을 고집한다. 오리 역시 국내산만 사용된다.

남궁종 대표는 내포감자탕을 운영 하다 업종을 변경했다. 이에 예전 손맛을 잊지 못하는 단골손님이 많이 오신다고 한다. 주인장 남편이 인근에서 농사지은 농산물로 김치, 기본 찬을 만들어내며, 직접 재배한 표고버섯이 제공된다. 

남 대표는 “자연의 돌로 불판을 직접 특별제작 해서 사용하기에 고기의 맛이 배가 된다”고 말했다.